螃蟹是很多人喜欢的美食之一，不过螃蟹虽然味美，但不耐储存。如何保鲜一直困扰着海鲜爱好者们。近日，美的微晶冰箱智能模式再升级，在美的美居APP上线了“螃蟹保活”功能，用户可一键开启螃蟹智能保鲜模式，可以让螃蟹鲜活持久保存，不再为螃蟹保鲜犯难。

据《2018年大闸蟹中国市场消费报告-京东研究院》调查显示，珍品大螃蟹已逐渐成为大家餐桌上常见的美食佳肴，其中26-35岁人群是大闸蟹的主要消费群体，尤其是城市白领和小镇居民消费最多。

和很多年轻人一样，在一家私企工作的王先生也十分喜欢，每年都会购买大闸蟹，遇上平台打折活动时更是会抢购一些，朋友客户间也会互相赠送。但他平时工作强度大，有时还加班到很晚，只有在周末闲下来才能弄这些螃蟹来吃。但螃蟹性寒不宜多食，且不耐储藏，有的螃蟹都没来得及吃它就已变质，甚是可惜。

美的微晶冰箱（可智能控湿款）在美的美居APP端上线的大闸蟹鲜活模式，便解决了像王先生这样的大闸蟹爱好者的困扰——美的微晶冰箱通过反复洞察，找到消费者的痛点，利用冰箱温湿控制技术，创新性的推出了“大闸蟹保活”功能。用户开启冰箱大闸蟹模式后，螃蟹可以更鲜活、更持久的存储，真正起到螃蟹保活的功能。

那美的微晶冰箱上线的这个 “螃蟹保活”的原理是怎样的呢？美的保鲜实验室发现，保持4℃温度条件下，湿度的变化对螃蟹鲜活率影响十分明显。以90%的螃蟹存活率为保鲜期示范标准，78%的湿度，保鲜期可达5天，90%湿度，保鲜期可达8天，95%的湿度，保鲜期可达14天，100%的湿度，保鲜期可达20天，湿度越高，其能达到的保鲜效果更好。根据不同的湿温度智能设置，在科学实验下，确实可以极大地提高螃蟹的鲜活率。

美的微晶冰箱“大闸蟹鲜活”功能的上线，满足了消费者在特定场景的保鲜需求，也让国人看到美的冰箱的人性化服务和用户至上理念。美的微晶冰箱结合AI大数据技术，深耕消费者日常生活保鲜应用场景，不断满足用户需求，进一步提升家庭智能生活的水准。