突如其来的新冠肺炎疫情正在深刻改变厨电行业，在导致厨电市场出现短期震荡的同时，也带来全民健康意识的提升、激发消费者更深层次健康需求的释放。面对行业困境与消费者的健康诉求，厨电领导品牌方太通过科技创新拓展厨电产品的应用场景，找到了一条方太自身、消费者、厨电行业以及跨行业合作伙伴的多赢之道。

　　6月5日，方太重磅推出iMES智联油烟净化系统，为破解城市油烟污染难题、推动健康社区落地提供了系统化解决方案，这不仅是对消费者关切和需求的主动回应，也为后疫情时代的厨电行业打开了一片新的市场蓝海。这项创新也让方太由房地产项目的产品供应商蝶变为健康社区共建的主导者和推动者，助推整个房地产行业加速健康社区和智慧人居的构建与落地。

　　方太的愿景，已经从生产好的产品为每一个消费者和家庭服务，提升到了为了整个健康社区服务，为整个社会环境负责的高度上。

　　厨电市场陷入增长困境 方太打破行业天花板

　　厨电一直被视为家电行业最具增长潜力的领域之一，但是随着近年来人口红利拉动效力减弱、主要厨电产品普及度不断提高以及房地产市场调控传导效应的持续发酵，厨电市场逐渐呈现增长放缓的趋势。

　　进入2020年，新冠肺炎疫情给厨电行业带来了前所未有的冲击。据奥维云网数据显示，2020年第一季度，我国厨电市场零售额规模为170.5亿元，同比下滑40.5%;零售量为1422.6万台，同比下滑33.7%。

　　疫情冲击下，厨电行业压力空前，但逆境中往往也酝酿着机遇。客观上，疫情也带来了人们生活方式和生活理念的转变，其中最显著的一点就是消费者健康意识的全面提升。疫情期间，消费者对于家电产品健康功能的关注度大幅提高，消毒柜、洗碗机、饮水机等满足消费者健康需求的家电产品销量也出现了显著增长。

　　在凤凰网发布的一份主题为“宅在家中，你觉得自己的房子‘健康’吗?”的调查问卷中，一道关于“下一次买房会不会选择健康住宅”的题目里，超过99%的人选择了“是”。显然，疫情促使消费者对于健康的关注点从饮食健康延展到健康厨房和健康社区领域。

　　实际上，厨房油烟问题已经被消费者普遍视为一个事关健康的重要问题。中国厨房油烟排放难题由来已久，特别是城市高层住宅，公共烟道普遍存在密封性不强、排烟阻力大等“先天不足”，在烹饪高峰时段极容易出现烟道堵塞、油烟倒灌等情况，由此导致的家庭厨房排烟不畅、回烟串味、烟机运行噪音增大等问题，不仅严重影响用户体验，更威胁用户的身心健康。

　　针对消费者的痛点，方太应用其承担的国家“十三五”重点研发计划项目《油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备》的产业化成果，开发出iMES 智联油烟净化系统，创新采取了“室外机+室内机”双重动力结构设计，将排烟效率提升60%，有效防止了回烟倒灌造成的健康隐患，同时还将室内机的噪声降低4dB以上，让用户能够享受一个洁净、健康、舒适的烹饪环境。

　　另一方面，厨房烹饪油烟中含有的大量颗粒物和挥发性有机物(VOCs)，已经成为城市空气污染的重要来源之一。方太iMES 智联油烟净化系统通过六重立体净化系统，实现了油烟颗粒净化效率高达 99.6%、油烟排放浓度小于 1mg/m³，让公共烟道排放出去的油烟不会污染大气环境，从而为社区业主打造一个健康的居住环境。

　　方太iMES 智联油烟净化系统，于社区而言是化解油烟污染的一件利器;于方太自身而言是一个新的增长引擎;对厨电行业而言，则是一个具有巨大增长潜力的新兴品类。更重要的是，方太为厨电行业打开了一个新的发展思路，即从室内走向室外，从一家一户走向一栋高楼、一个社区，通过不断拓宽厨电产品的使用场景，打造更加广阔的市场空间。事实上，通过推出iMES，方太也希望引领厨电行业跳出小家思维和产品供应者思维，以具有创新性的解决方案参与健康社区的共建，进而实现整个行业的升维，而这正是方太作为行业领导者的担当。

　　供应商变身赋能者 方太催动房产行业变革

　　如果站在更广的视角去看，方太iMES智联油烟净化系统的价值和意义已经不局限在厨电行业，势必会对整个房地产业产生深远的影响。对房地产开发商和物业公司来说，方太iMES系统，可以帮助其提高业主满意度，进而获得更高的商业价值，客观上也将推动整个房地产链条加速健康社区的共建。在这个过程中，方太扮演的角色也将由以往的厨电产品供应商变成推动整个房地产行业变革的赋能者，而作为一个赋能者正式方太的追求。

　　健康社区是一项系统工程，需要整个不同领域的头部企业共同参与。放眼整个厨电行业，目前能够扛起这杆大旗的也只有方太。不管是企业体量还是市场影响力，方太都是当之无愧的行业领导者。作为厨电行业首家销售收入突破百亿大关的企业，方太是行业内公认的技术风向标，始终在引领厨电行业健康科技的发展趋势。从采用蝶翼环吸设计的方太“风魔方”系列油烟机，到集水槽、洗碗机、果蔬净化器三大功能于一体的水槽洗碗机，再到集蒸箱与微波炉于一体的蒸微一体机、采用全球首创NSP膜色谱双效净水技术的净水机，方太一直在以创新科技满足消费者多层次的健康需求，每一款产品的问世都迅速在消费市场实现引领引爆，甚至推动厨电行业整体的技术进步和产品迭代。

　　并且，方太具有推动新品类的市场领导力。当初，洗碗机在中国一直无法打开市场，方太以创新的水槽洗碗机打开了局面，推动了今天洗碗机市场的百花齐放。

　　更重要的是，方太是精装修市场最具话语权的厨电品牌，这赋予了方太协调各方资源参与健康社区共建的优势。早在2005年，方太就全面切入房地产精装修领域。经过15年的深耕，方太已经与包括万科、恒大、碧桂园、绿地等全国百强企业在内的174家知名房地产企业签订了战略合作协议。截止到2020年5月，方太已经在全国200多个城市配合近千家房地产企业完美交付了超过12000个精装项目。高端品质产品与高效系统的服务，为方太在房地产企业和消费者群体中赢得了良好声誉和信任感，因此由方太来牵头推动健康社区建设，能够取得事半功倍的效果。

　　从独立的烟机产品到开放互联的油烟净化处理系统，从聚焦单个厨房油烟问题到提升社区的整体排烟净化能力，方太以技术创新和产品革新突破了厨电行业的天花板，更为整个社会的环境改善作出了贡献，践行了企业社会责任。在进一步巩固其行业领导地位的同时，也将重塑厨电行业乃至房地产行业的新格局。